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カステラ作り




久しぶりにカステラを焼いてみました。

卵を別立てで泡立てたら、簡単にできました。

卵6個で作ったので、座布団みたい!!

レシピ通りではあまりに砂糖の量が多いので、適当に減らしてみたら、ちょっとぱさつく感じ

次回はカロリーを気にせずレシピ通りに作ってみよう。
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久しぶりに焼き菓子






毎日本当に寒む~いです。

ここのところ、毎朝お餅をたべていたんだけど、飽きてきた!!

ってことで久しぶりにスコーンを焼いてみました。

チョコチップスコーンは息子の大好物 学校から帰って来るなり 3個完食!

この様子に もっとまめにお菓子も焼いてあげなきゃな~ と手芸一色の母は反省。

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Author:shiroibun
白文鳥のぶんちゃん
2008年12月に、我が家にやってきました。
気が強くて、わがままで、だけど甘えんぼうのツンデレ王子

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